Empadão de Frango de Liquidificador

Oi amores!! Que saudades... nossa quando passo tempo sem blogar me sinto em falta com vcs... rsrsrsrs... Mas pra compensar eu preparei uma delicia de receita que eu tenho certeza que vcs vão amar..... Empadão de Frango de Liquidificador.... hummmm... Então vamos á receita???

Ingredientes Massa:

2 xícaras de leite

4 ovos

1 xícara de margarina

1 colher de chá de açúcar

1 colher de chá rasa de sal

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes Recheio:

500 gramas de frango cozido e desfiado

2 alhos

1 cebola pequena ralada

1 cenoura ralada

1 tomate picado

1 lata de seleta de legumes (opcional)

1 lata de milho verde (opcional)

Colorífico, sal, pimenta do reino á gosto

Modo de fazer Recheio:

Agente começa pelo recheio para ele poder esfriar ok?? Bem vc refoga o alho com a cebola no azeite ou óleo ou manteiga (fica á seu critério) depois coloca a cenoura e o tomate, deixe a cenoura refogar bem para que ela não fique crocante no seu recheio, depois acrescente os temperos e o frango. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem misturados, reserve em uma vasilha e coloque então o milho e a seleta de legumes, reserve e deixe esfriar.

Modo de fazer massa:

Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, o leite os ovos e a margarina, pode acrescentar também o sal o açúcar e o parmesão, bata bem. Em uma vasilha á parte coloque a farinha junto com o fermento, depois acrescente a mistura do liquidificador e misture bem para que a massa fique lisinha!

Como Montar:

Coloque primeiramente a metade da massa, espalhe bem então coloque o recheio deixe aproximadamente um dedo de borda sem que tenha recheio para que a massa possa crescer, depois se quiser adicione uma camada de queijo de sua preferencia e ai coloque a outra metade da massa, faça uma decoração com o garfo se quiser. Leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar em cima, decora ao seu gosto, e esta pronto essa delicia de receita!!! Bom Apetite!!!